05 abril 2006

Yo viví la guerra


Proyectos eTwinning Trabajo: “Yo viví la guerra”

Nombre

Sebastián Betanzos.

Fecha de nacimiento
Nació en el año 1923.
Profesiones que ha ejercido
Ayudaba a su padre a coger leña.

Guerra que vivió
Vivió la Guerra Civil Española. (1936-1939)
¿Cuántos años tenía durante la guerra?
Cuando empezó la guerra tenía 13 años.
¿Combatió en la guerra?
Como cuando empezó la guerra el solo tenia 13 años entonces no podía servir en el ejército, pero cuando cumplió los 20 años lo llamaron pero como su padre estaba enfermo del pecho tuvo que hablar con el delegado de los Quintos y se libro de hacer el servicio militar.

¿De qué forma vivió la guerra?

Siguió trabajando en su pueblo con su padre.
¿Vivió en zona de guerra?
No pero más de una vez vio como sacaban a los hombres de sus casas y los montaban en un camión para fusilarlos.

¿Qué consecuencias tenía en la vida
ordinaria el estar en guerra?
Debido a la guerra pasó mucha hambre, solía comer un poco de pan o con algarroba o cardo refrito con un poco de aceite.

Cuéntenos algún hecho que le impresionó de forma importante.

Que una vez venia con su padre de coger leña y se encontró en el arcén de la carretera a cinco hombres muertos que habían sido fusilados.
¿Hubo entre su familia o amigos algún muerto como consecuencia directa de la guerra?
Mataron al marido de una tía suya, lo sacaron de su casa a la fuerza, lo montaron en un camión y se lo llevaron para fusilarlo.





Nombre de los alumnos: Maria José Núñez y Cristina

09 marzo 2006

Como eran los jóvenes en los años 70/80 (Portugal)


Hola Cristina

¿Cómo estás? Como sabes esta carta tiene como objetivo como eran las cosas en la generación de nuestros padres, es decir en los años 70 y 80.
Tuve muchas dificultades en obtener todos los datos pero fue un trabajo divertido y que nos ayuda a hacer una idea de la diferencia de precios y modo de vida entre las dos generaciones.
A mis padres también les ha gustado mucho la idea y se han sorprendido con mi interés en su generación.
Espero que te guste y espero una respuesta tuya.
Besos
João Caeiro

¿Cómo eran los jóvenes en los años 70 /80?
Padre o familiar Madre o familiar
Nombre

Manuel António Chora Caeiro Maria Antónia Santana Bexiga Caeiro
Edad

45 años 41 años
Profesión

Jubilado Dependienta en una cafetería
Música favorita
Cantantes o grupos
Tipo de música

Bee Gees; Abba; Pink Floyd Bee Gees; Shakira
Diversión en fin de semana

Pescar, enamorarse (de mi madre), ir al cine con sus amigos , ir de copas y jugar al fútbol. Hacer gimnasia, salir con sus amigos y enamorarse (de mi padre)

Precios en €
En tiempos de tus padres o familiares En el año 2006
Cajetilla de tabaco
10 céntimos 2,70€
Entrada al cine
12 céntimos 5,15€
Consumición de una cerveza en un bar 5 céntimos 3€


Nombre del alumno: João Pedro Bexiga Caeiro

Como eran los jóvenes en los años 70/80 (Francia)



Hola Cristina:
¿Qué tal te va? Yo estoy muy cansado, pero me encuentro bien, he recibido tus cartas, y puedo decir que yo estoy también agobiado por los exámenes. Ahora hace mucho frío y podemos ver la nieve sobre las calles francesas, es bastante agradable este paisaje de invierno con un cielo azul.
Durante mis vacaciones, fui al sur, a “les Alpes” para practicar los deportes de invierno, donde he pasado una muy buena semana. ¿Y tú qué has hecho?
Me despido y espero pronto tu respuesta.
Besos. Guillaume

¿Cómo eran los jóvenes en los años 70 /80?
Padre o familiar --Madre o familiar
Nombre Richard -- Véronique
Edad
41 años (18 en la foto) -- 41 años
Profesión
Comerciante -- Comerciante (trabaja con mi padre)
Música favorita

Pink Floyd
Bob Seger
Bee Gees
Michel Polnareff
Genesis
Beatles “Let it be”
Neil Young
….
Solía escuchar Pop Rock. Beatles
Bob Marley “Could you be loved”
….

Y casi la misma música que mi padre, pues la música Pop Rock.
Diversión en fin de semana

En fin de semana, mi padre solía trabajar con mi abuelo en la tienda familiar. A él le gustaba mucho ayudar su padre, y además debía
hacerlo porque en aquella época mi abuelo no ganaba mucho dinero.
Y cuando no trabajaba, solía salir con amigos.

En fin de semana, mi madre solía practicar deporte como el tenis, con su padre o sus amigas.
También estaba acostumbrada a estudiar.
Pienso que la familia era más importante que hoy.

Precios en €
En tiempos de tus padres o familiares - En el año 2006
Cajetilla de tabaco
0.80€ - 5€
Entrada al cine
1.50€ - 8€
Consumición de una cerveza en un bar 0.50€ - 2€

Nombre del alumno: Guillaume GAUDEAUX

04 marzo 2006

Como eran los jóvenes en los años 70/80

Os voy a hablar un poco de mis padres en los años 70-80.
Primero te voy a hablar de mi padre. No te he podido enviar la foto todavía porque mis padres dicen que las perdieron cuando se mudaron de casa.
Mi padre trabaja de encofrador en una obra, tiene 43 años. La música que escuchaba antiguamente era la de Los Chichos, un grupo muy famoso en esa época.
La diversión que tenía era salir con los amigos y amigas a la discoteca, donde bailaban y se recogía temprano, nunca de madrugada.
Mi madre trabaja en casa, ella es ama de casa, tiene 40 años. La música que escuchaba antiguamente era también, al igual que mi padre la de Los Chichos. En esta época era un grupo de música que escuchaba la mayoría de la gente del tipo de mis padres.
La diversión de mi madre también era ir a la discoteca con sus hermanas y amigas.
En tiempos de nuestros padres o familiares la cajetilla de tabaco, entrada al cine y la consumicion de una cerveza en un bar, tenía un precio muy diferente que hoy en día.
-La cajetilla de tabaco valía 100 pesetas (0,60€) Hoy vale 2 Euros aproximadamente.
-Entrada al cine valía 100 pesetas (0,60 €). Hoy vale 3.50- 4.20 Euros aproximadamente.
-Consumicion de una cerveza en un bar. valía 45-50 pesetas (0,30 €). Hoy vale 85 o 90 céntimos aproximadamente.
Cristina García

04 febrero 2006

Receta de João Caeiro (Portugal)

















8 - CALDO VERDE (João Caeiro)

Receta de Cocina de un plato tradicional (para 4 personas)

Nombre de la Receta: CALDO VERDE

Ingredientes

Cantidad aproximada

- agua

2L

- patatas

450gr

- col gallega (cortada para “Caldo Verde”, en tiras muy delgaditas)

500gr

- sal

1 cuchara de sopa

- aceite de oliva

2,5dl

Proceso de elaboración

Tiempos aproximados

1. Poner el agua a hervir con la sal

10 m

2. Cuando hervir se ponen las patatas peladas y cortadas

20m

3. Después de cocidas se trituran las patatas y se vuelve a ponerlas al fuego añadiéndole la col cortada.

4. Se añade el aceite de oliva

3 m

¿En qué fechas o festividad se hace esta receta?

En los Santos Populares (Junio)

¿De dónde procede esta receta?

De todo País, principalmente de Lisboa

¿Te gusta esta comida?

Mucho

X

Precio aproximado de los ingredientes en Euros

5 €

Bastante

Regular

Poco

Nada

Historia de la receta

El “Caldo Verde” es una sopa que se suele comer antes de otro plato tipico – “Sardinas Asadas” en el mes de los Santos Populares (Santo Antonio, San Juan y San Pedro) en Junio


31 enero 2006

Receta de Guillaume Gaudeax (Francia)














Receta de Cocina de un plato tradicional (para 4 personas)

Nombre de la Receta:

Les Truffes au Chocolat (para 3 docenas de bolas)

Ingredientes

Cantidad aproximada

Chocolate amargo (70% de cacao o más)

250g

Mantequilla

150g

Leche

Nata espesa

2 cucharas soperas

2 cucharas soperas

Polvo de cacao

Azúcar en polvo

6 cucharas soperas

6 cucharas soperas

Yemas de huevo

Ron

2

1 o 2 cucharas soperas

Pr soperasoceso de elaboración

Tiempos aproximados

1 Derretir el chocolate con la leche en una cacerola al baño María.

Unos 5 minutos

2 Añadir la mantequilla cortada en pequeños trozos, y mezclar hasta que toda la mantequilla esté derretida.

3 Después, retirar el chocolate del fuego: no debe cocer.

4 Incorporar las yemas de huevo, la nata, el azúcar, el ron y mezclar.

5 minutos

5 Poner la masa untuosa y lisa en un bol cubierto en un frigorífico durante por lo menos una hora.

Crear bolas con la masa (podéis ayudaros con cucharas), y rodarlas en un plato, donde se encuentra el polvo de cacao, hasta que las bolas sean completamente bañadas.

10 o 15 minutos

¿En qué fechas o festividad se hace esta receta?

Sobre todo durante el mes de diciembre (Navidad).

¿De dónde procede esta receta?

Es un poco como una tradición.

¿Gusta esta comida?

Mucho

Historia de la receta

4 domingos se suceden antes de Navidad. La costumbre quiere que se cocine pequeñas galletas u otras golosinas para una merienda navideña cada domingo. Las “Truffes” son un ejemplo de dulces a compartir con su familia o amigos.

Anécdotas:

Existen muchas variantes para cocinar las “Truffes”: se puede añadir especias (canela, polvo de jengibre,...), aromas naturales (vanilla), o también se puede cambiar de alcohol.


Receta de Cristina García (España)


Ternera con guisantes y zanahorias.

Ingredientes:

Aceite de oliva: Un poco.

Ajo: 3 o 4 dientes

Cebolla; media.

Pimiento: medio

Tomate: medio

Laurel: una hoja

Vino blanco: un vaso.

Sal: un poco.

Agua: un vaso

Guisantes: 150g

Zanahoria: una.

Carne de ternero: un kilo o kilo y medio.

Proceso de elaboración:

Se pone aceite de oliva en una cacerola o olla. Cuando esté caliente el aceite, se le añaden los ingredientes. A trocitos se parte el tomate, pimiento, cebolla y se le añade una hoja de laurel. Cuando los ingredientes estén dorados se le añade la ternera a trozos, sal y vino. Más tarde se le añaden las zanahorias y los guisantes. Cuando la carne esté dorada se le añade ½ litro de agua. Cuando esté listo se saca y se le añade unas buenas patatas fritas. Todo el proceso dura aproximadamente entre 45 y 60 minutos.

Esta comida se hace a menudo en mi casa. Esta comida gusta mucho y cuesta aproximadamente de 8 a 10 euros. Esta receta es de hace muchos años, ya que se la enseñó mi abuela a mi madre hace ya bastantes años.


29 enero 2006

Cristina García


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